Pohja:
100g rasvaa
1dl sokeria
1 muna
2,5dl jauhoja (laitoin 1dl täysjyvävehnäjauhoja ja 1,5dl vehnäjauhoja)
1tl leivinjauhetta
vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna. Sekoita leivinjauhe jauhojen joukkoon ja lisää taikinaan. Paista 200'c 5min
täyte:
1prk mascarpone tuorejuustoa
0,5dl maitoa
1 kananmuna
2rkl sokeria
2tl vaniljasokeria
1rkl sitruunamehua
2 omenaa lohkoina
kanelia
Sekoita kaikki aineet ja kaada esipaistetun pohjan päälle. Lado omenalohkot täytteen päälle ja sirottele kanelia omenien päälle. Paista 200c n.30min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.